Предлагаем вам настоящее чудо кулинарии из молдавии - бабка нягре. Самый знаменитый молдавский десерт. Продукты доступные, есть в каждом доме
Вам понадобится:
5 яиц
150 г кефира
250 г молока
150 г муки
150 г сахара
100 мл растительного масла
1 чл соды
1 ст ложка водки
масло сливочное для смазывания формы
рецепт: смешать все сухие продукты, смешать жидкие ингредиенты кроме яиц, соединить смеси. Яйца взбить в пену миксером не менее 10 минут на высокой скорости. Соединить яйцичную смесь с тестом. Выпекать в разогретой до 200 г духовке 90 минут, уменьшить градус в духовке до 100 г и выпекать еще 90 минут, остудить в духовке.
Десерт - готов!
Приятного аппетита!
просмотреть другие рецепты десертов тут
Comments