Капуста сливочная, диетическая

Хотим вас познакомить с интересным, простым рецептом капусты в сливочном соусе, минимум калорий, максимум удовольствия

Вам понадобится:

700 г капусты

250 мл молока

2ст л кукурузного крахмала

соль по вкусу

приправы по вкусу(мы брали приправу для голубцов, немного тертого мускатного ореха)

рецепт: порезать капусту крупными кусками, положить в кипящую слегка подсоленную воду и отварить 5 минут, слить воду. Выложить капусту в форму и приготовить заливку. В небольшом колличестве молока от общего количества развести крахмал, добавить оставшееся молоко, довести до однородности, добавить специи по вкусу. Вылить заливку на капусту, форму накрыть фольгой и отправить в предварительно разогретую до 180 г духовку на 20 минут, далее снять фольгу и запекать еще 10 минут до румяной корочки капусты.