3 июн. 2020 г.1 мин. чтения

Не выкидывайте вчерашний батон!

Предлагаем вам рецепт вкусняшку с продуктов, которые вы есть уже не хотите, в выкидывать вам их жалко

Вам понадобтися:

2/3 Вчерашнего батона, у нас была домашняя чабатта

200 г Фарш любой(у нас из свинины)

1 луковица

1 кабачок или 1 болгарский перец

соль перец по вкусу

150 мл молока

3 яйца

200 г сливок или сметаны

100 г тертого сыра

зелень для подачи

сливочное масло для смазывания формы

Рецепт: нарезать батон ломтиками по 3 см, сделать лодочки из кусочков хлеба, серединку не выкидывать! Обмакнуь кусочки подготовленного хлеба в молоке и выложить в смазанную сливочным маслом форму. Подготовить фарш, луковицу и кабачок(или перец) измельчить в чоппере, добавить в фарш, посолить поперчить. Заполнить фаршем хлебный заготовки. Приготовить заливку: взбить венчиком яйца, добавить сливки, перемешать хорошо до однородности, посолить поперчить, можно добавить немного тертого мускатного ореха. Заливкой залить хлебные заготовки с фаршем, в своботное место положить серединки из под хлеба. Отправить все в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут, вытащить, посыпать сыром и отправить запекаться до золотистой корочки еще на минут 10! Блюдо готово! посыпать перед подачей зеленью.