Хотим предложить вам очень необычный рецепт свинины.
вам понадобится:
мясо свинины как на шашлычок 600 грамм кусочками
2 киви
4 луковицы среднего размера
2 болгарских перца любого цвета
кориандр приправа по вкусу
соль по вкусу
черный перец по вкусу
Рецепт: для начала приготовим маринад: 2 киви и 2 луковицы взбить в блендере, если плохо взбивается, можно добавить или ложку воды или ложку растительного масла без запаха. Мясо посолить поперчить и доавить кориандр, все по вкусу. Залить мясо мариандом, добавить порезанный лук, болгарский перец, все перемешать и оставить мариноваться минимум 3 часа, а лучше на ночь в холодильнике. Готовить лучше всего в мультиварке, выставить режим мясо на 60 минут. Так же можно приготовить и в духовке, выложить в форму, накрыть фольгой, выпекать при температуре 180 градусов 30 минут, далее еще 15 минут без фольги для румяной корочки. Подавать лучше с пюре или отварным рисом.
Приятного аппетита.
Полезные ссылки:
просмотреть меню на заказ тут
просмотреть домашнюю выпечку тут
просмотреть торты на заказ тут
перейти за покупками в магазин сюда
Kommentit