17 янв. 2022 г.1 мин. чтения

Необычная яичница на завтрак

Вы не знаете что быстро приготовить на завтрак и вам все поднадоело? тогда этот рецепт для вас!

Вам понадобится:

2 соленых огурца

70 г сыра типа моцарелла

1чл сливочного масла

2 яйца

1 ст л майонеза

перец черный по вкусу

Рецепт: натереть на терке соленые огурцы и сыр, обжарить в сличочном масле пока не расплавится сыр. Пока жарятся огурцы с сыром, отделить белки от желтков, белки взбить вилкой с ложкой майонеза, поперчить, желтки оставить в шкорлупке яйца. На огурцы с сыром влить белки, распределить по сковородке, наверх выложить желток, накрыть крышкой на пару минут пока не схватятся яйца.

Приятного аппетита!